牛乳
肉うどん
さつまいものごま団子
ハムとキャベツのソテー
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｾﾞﾘｰ
   　　 
 １０月１０日は目の愛護デーです。給食では「目によい献立」を取り入れています。
メニューは「肉うどん・さつまいものごま団子・ハムとキャベツのソテー・ブルーベリーゼリー」です。
豚肉は視神経の働きを助けるビタミンB１が多く含まれていて，さつまいも・キャベツは充血予防になるビタミンCが含まれています。また，にんじんなどの緑黄色野菜には，目の乾燥を防ぐビタミンAが多く含まれ，ブルーベリーにはアントシアニンという目の機能を整える色素が含まれています。
眼の健康を維持するには、食品をバランスよく取ることが必要です。

今日のさつまいものごま団子に使用したさつまいもは学校ファームで生徒が収穫してくれたさつまいもを使用しました。
　　　　　　
　　　　


さつまいもを蒸かし、つぶして胡麻と白玉粉をまぜ、１つずつ調理員さんが手作業で丸めてくれました。とても大変な作業です。
畑の恵みや作ってくれた調理員さんに感謝の気持ちを込めておいしくいただきました。