献立牛乳ソースかつ丼カルシウムサラダなめこ汁～給食室で大人気ソースかつ丼のレシピ～（材料４人分） （作り方）
・鶏むね肉・・・４枚 ①鶏肉に下味をつける
・酒・・・・・・小さじ１ ②バッター液を作る
・塩・・・・・・少々 ③①を②にくぐらせ、パン粉をつけ、
・薄力粉・・・・大さじ３ 180℃の油で揚げる。
・たまご・・・・１個 ④調味料を煮立たてタレを作り③にかけて
・パン粉・・・・適量 出来上がり！！
・揚げ油・・・・適量
（タレ調味料）
・中濃ソース・・大さじ１ ぜひ、作ってみてください☆
・ウスターソース・・大さじ１
・ケチャップ・・小さじ1/2
・しょうゆ・・・小さじ1/2
・酒・・・・・・少々
・砂糖・・・・・大さじ１
・中華スープの素・・小さじ1/2
・水・・・・・・大さじ２
校長あいさつ