＊コーン入り中華風スープのレシピ＊
材料（５人分）
・油　　　　　　　　　小さじ１
・にんじん　　　　　　５０ｇ（約1/3本）
・玉ねぎ　　　　　　　１３０ｇ（約１個）
・じゃが芋　　　　　　９５ｇ（約１個）
・水　　　　　　　　　７５０L
・キャベツ　　　　　　９０ｇ
・きくらげ（スライス）１,５ｇ
・コーン　　　　　　　５０ｇ
・中華スープの素　　　小さじ１
・しょうゆ　　　　　　小さじ２
・塩　　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　　少々
・かたくり粉　　　　　小さじ１杯半
・こまつな　　　　　　５０ｇ
・たまご　　　　　　　２個

作り方
①にんじん（千切り）、玉ねぎ（1/2スライス）、じゃが芋（厚いちょう）、キャベツ（短
　冊切り）、こまつな（ざく切りし、下ゆでして水気を絞っておく）
②鍋に油を入れて上から順々に炒めて煮込んでいく
③スープの味が整ったら水溶き片栗粉を入れて、溶き卵を加える