さばねぎ味噌焼き・きんぴら・吉野汁・エクレア・牛乳

今日は和食メニューでした！

吉野汁は澄まし汁に葛粉を溶いて流し込み、とろみをつけた汁です。
葛の主産地が奈良県吉野であるところから吉野汁といいますが、
現在では葛粉でなく、かたくり粉を使用しています。
口あたりがよく冷めにくい汁ですので、冬にぴったりですね！

昨日から２年生がチャレンジのため２年のほとんどの生徒が不在で、学校が静かでさみしいです。
明日がチャレンジ最終日ですので、最後までがんばって下さいね！